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比内鶏のお勉強
比内地方の原産とされるニワトリの一品種。天然記念物。肉質にすぐれる。他の品種と
かけ合わせて作出された比内地鶏がきりたんぽに用いられる(ヤフー辞書より)。

比内鶏=ひないどり

体型はシャモに似ていて昭和17年に天然記念物に指定されました。天然記念物なのに
食べているんですね。でも普段食している比内鶏は雄の比内鶏と雌の外国産鶏との交配
による一代雑種が比内鶏として流通しているそうです。
とは言っても(私はまだ食べた事はありませんが、日本三鶏(他は薩摩軍鶏、名古屋コー
チン)の中で最も美味しいと言われているそうです。そしてきりたんぽには欠かせない食材
だそうです。う~~ん、一度食べてみたい・・・w
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博多人形のお勉強
博多人形とは・・・?
博多地方から産する人形。粘土を素焼きにして彩色を施したもの。能・歌舞伎・浮世絵
などから取材したものが多い(Yahoo辞書より)。
博多人形は元の名を「博多素焼き人形」というそうです。昭和51年2月には通商産業大臣
により「伝統的工芸品」に指定されたそうです。現在は諸外国にも数多く輸出しているそう
です。博多人形で思い浮かべるのは女の人のお人形だったりしますが、いろいろと調べて
みると武者の人形もあったりしてカッコいいです。あとは今の時期だとお雛様もあったりしま
す。博多人形のお雛様もなかなか良いですよ!ちょっと高価ですがw
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アイヌのお勉強
《アイヌ語で人の意》北海道・樺太(からふと)(サハリン)・千島(クリル)列島に居住する民族。
狩猟・漁労・採集を主とする自然と一体の生活様式をもち、吟誦形式の叙事詩ユーカラが伝
わる。室町時代から和人との交渉が生じ、江戸時代には松前藩や商人などに従属を余儀な
くされ、明治以後は、同化政策のもとで言語など固有の慣習や文化の多くが破壊され、人口
も激減した(ヤフー辞書より)。

検索かけて調べてみるとアイヌの人達の歴史などここでは書ききれない程の事で(自分でど
うまとめたら良いのかわからず)断念・・・。アイヌ語でも調べようかとも思ったのですが、沢山
ありすぎでした。北海道は読めない地名とか多いですが、アイヌ語の地名が残っているんで
すね。調べると楽しいです。けれどまとめる事が難しい・・・。まぁ当たり前ですね。
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マリモのお勉強
今日はマリモについてお勉強したいと思います。

シオグサ科の緑藻。淡水にみられ、濃緑色の糸状体が絡んで球形をしている。昼は
湖面に浮上し、夜は沈む。北海道の阿寒湖のものは特別天然記念物。近縁に青森
県左京沼のヒメマリモ、山梨県山中湖・河口湖のフジマリモなどがある(ヤフー辞書より)。

辞書で調べると知らなかった事がよく分かります(当たり前w)。
阿寒湖のマリモは特別天然記念物となっていますが大正13年に天然記念物、昭和
27年に特別天然記念物に指定されたそうです。マリモの中で大きい物は直径30cm
もあるそうです。だいたい6cmのマリモの推定年齢は150~200歳らしいです。30cmの
マリモだと・・・750~1000歳???すごい!阿寒町では毎年10月中旬に「まりも祭り」
が開催され、丸木舟に乗ってマリモを湖に返す儀式やアイヌの人々による民族舞踊の
披露が行なわれるそうです。

次はアイヌ民族について調べてみようかと思います。
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はまなすのお勉強
はまなす画像
Photo by (c)Tomo.Yun
ゆんフリー写真素材集様よりお借り致しました

上の写真ははまなすです。
バラ科の落葉低木。本州中部以北の海岸の砂地に自生。高さ一~一・五メートル。
枝にとげがあり、葉は楕円形の小葉からなる羽状複葉。春から夏、香りの強い紅色
の五弁花を開く。実は扁球形で赤く熟し、食べられる。根皮から黄色の染料がとれる。
瑰(まいかい)。はまなし(ヤフー辞書より)。
日本では主に北海道など冷涼な地域の浜辺に自生しているそうです。開花時期は
5月上旬~6月中旬くらいだそうです。はまなすキティを紹介した時にも書きましたが
はまなすは皇太子妃殿下雅子さまのおしるしです。とっても綺麗なお花ですよね。


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ラベンダーのお勉強
ラベンダー画像
フリー画像素材 EyesPic様よりお借り致しました

今日はラベンダーについてお勉強したいと思います。

シソ科の小低木。高さ約六〇センチ。茎に白い毛を密生し、細い葉が対生。
初夏、薄紫色の唇形の花を穂状につける。全体に芳香があり、花からとった
ラベンダー油は古くから香料に用いられる。地中海沿岸の原産で、ローマ時
代には入浴用香水とされ、名は洗う意のlavareに由来。ラワンデル(ヤフー
辞書より)。
ちなみにラベンダー(Lavender)とは英語、ラワンデル(Lavendel)とはドイツ語。
北海道、富良野のラベンダー畑は有名ですね。私はラベンダーの時期にまだ
行った事がないので見たことがありませんが、写真などで見るととっても綺麗
ですよね。見ごろは7月上旬~下旬まで。ラベンダーはよく芳香剤、アロマなど
で使われていますね。万能オイルで痛みを和らげたり不眠に効果があるそうです。
更には日焼けやシミの改善の効果も期待できるそうです。
ラベンダーのエッセンシャルオイルは一家に一本ってくらいあればいろいろと使え
そうですね。
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